Pourquoi l’Allemagne va diviser par trois la TVA pour les restaurateurs
Dans un contexte économique difficile, l’Allemagne a décidé de prendre des mesures fiscales pour soutenir les restaurateurs. Parmi celles-ci, la plus marquante est la division par trois de la TVA pour les établissements de restauration. Une mesure qui devrait coûter 3,6 milliards d’euros par an à l’État allemand, mais qui fait déjà débat.
Cette décision gouvernementale, qui entrera en vigueur dès le 1er janvier 2022, vise à soutenir un secteur fortement impacté par la crise sanitaire. En effet, avec la fermeture des restaurants et la baisse de la fréquentation liée aux mesures de distanciation sociale, de nombreux restaurateurs ont vu leur chiffre d’affaires chuter drastiquement.
Cependant, cette mesure est vivement critiquée par certains. En effet, certains dénoncent un cadeau fait aux fast-foods, qui bénéficieront également de cette baisse de TVA. Pour eux, il aurait été plus judicieux de cibler les petits restaurants indépendants, qui souffrent davantage de la concurrence des grands groupes de restauration rapide.
Malgré ces critiques, le gouvernement allemand a défendu cette mesure en soulignant qu’elle permettrait de soutenir l’ensemble du secteur de la restauration. En effet, en réduisant la TVA de 19% à 7%, les restaurants pourront proposer des prix plus attractifs à leurs clients, ce qui pourrait encourager la fréquentation et relancer l’activité.
En conclusion, la division par trois de la TVA pour les restaurateurs en Allemagne est une mesure qui divise. Si certains y voient une opportunité de relancer un secteur en difficulté, d’autres la critiquent en soulignant qu’elle profitera également aux grandes chaînes de restauration rapide. Il reste à voir si cette mesure permettra réellement de soutenir les petits restaurateurs indépendants et de relancer l’économie du secteur de la restauration en Allemagne.